• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Delicious and Healthy by Maya

  • RECIPES
  • ABOUT ME
    • FEATURED
  • WORK WITH ME
  • TRAVEL & LIFE
  • WORKSHOPS
  • PRIVACY POLICY

Vegan and Gluten Free Bean Brownies

November 14, 2018 by Maja ∣ Delicious & Healthy by Maya 3 Comments

Bean Brownies, Gluten Free Vegan, Maja Brekalo

The brownies….aren’t they like “the ultimate” chocolate treat?! With deep chocolate flavour and soft and rich melt in the mouth consistency…
And these Butter Bean Brownies are all that!

I wanted to make these super healthy and nourishing so decided to use beans as base.

So I went with:
– butter beans (and they make the most of the cake – I used 3 cups – dinner?! …just sayin’ 😉 )
– roasted hazelnuts (cause hazelnuts and chocolate 🙂 )
– rice flour because I wanted to keep them gluten free and rice flour is my favourite flour
– I didn’t use any flax or chia eggs, or anything really to bind the batter because the beans here provide enough creaminess that will serve as a binder.
– the reaction of apple cider vinegar and baking soda + baking powder will rise the cake
– For fats (and these are super healthy fats 😉 ) I go either with coconut oil or olive oil. I like both versions the same (and I think you can’t really taste the difference).
– Molasses and coffee are here to deepen that super chocolatey flavour so not necessary but highly recommended. Instead of molasses you can go with date syrup – not the same but similar.

So that’s what I used and I’ll tell you, they came out amazing! Soft, light melt in the mouth texture with a very deep dark chocolate flavor. Nobody could ever guess that they’re healthy or that there are the beans inside. Do I need to tell you that they’re almost gone?! In one evening!!

These are:

    • gluten free
    • refined sugar free
    • rich in protein
    • lots of healthy fiber and antioxidants I dare calling them a perfect chocolate dessert 🙂
  • Here’s the recipe. It’s really simple and easy. And in my opinion, fail safe 🙂
    You will need:
    1. Square or rectangular baking tin – I used 24×35 cm one
    or you can use 20×20 but then you should half the amounts of ingredients
    2. Food Processor – I used the my Electrolux hand held blender that comes with a small food processor. Job well done. This is a simple recipe and you should be done with preparation in 20 minutes tops and then you just have to wait half an hour for them to bake and cool down a bit… not easy, I know 😉

Preparation time: 20 minutes + 20 minutes for baking

Yields: 35 pieces, baked in 24×35 cm tin

Ingredients
3 cups butter beans, cooked
1 cup roasted hazelnuts
2/3 cup agave syrup
1/2 cup extra virgin olive oil or coconut oil
1 tsp Himalayan salt
1 tsp vanilla powder
2 tbsp molasses
1 cup rice flour
8 tbsp cacao powder
1 tsp baking powder
1 tsp baking soda
1 tsp coffee substitute (I used Dandy Blend) or instant coffee
1/2 – 1 cup chocolate chips, chopped
1 – 1,5 cup milk (I used oat milk) + 2 tsp apple cider vinegar

Method
1. Wash and drain beans. Wash them really well to get rid of that beany flavour. I learned this from amazing Katie of Chocolate Covered Katie
2. Mix milk with apple cider vinegar.
3. Put the beans in food processor with agave syrup, salt and vanilla and blend until smooth and creamy
4. Add ground hazelnuts, cacao, molasses, coffee diluted in a tbsp of water and oil. Blend some more
5. Now add sifted flour, baking soda and baking powder. Mix carefully and add milk mixed with apple cider vinegar. The amount of milk you need to use depends on how “wet” the beans are. I cooked mine myself and maybe I overcooked them a bit so they soaked in more liquid then when you use canned ones. That’s why I only needed to use 1 cup. The consistency of the batter should be fairly thick but still pourable, so use as much milk as you need. It can come up to 2 cups.
6. Now add half the chocolate chunks/chips and mix carefully
7. Pour it in a lined tin and sprinkle the rest of chocolate on top. I used 24×34 cm baking tin
8. Bake on 180° for 16-28 minutes. When baking cakes I always use steam mode in my Electrolux oven.

Using the steam mode keeps the cakes/sponges soft and fluffy inside and helps them rise better.

  1. The time of baking will depend on thickness of the batter and the consistency of the batter (the runnier, it will bake for longer). And of your oven. Believe me, they are all different.
    Test if it’s done with a tooth pick. It should come out clean
  2. Leave them to cool for at least 15 minutes. They taste amazing while still warm but in that case be very careful as they might be pretty tender.
  3. Keep them in the fridge to get them to be firmer and easier to cut into pieces
  4. Outside the fridge they will keep for at least 4 days and in the fridge longer.
    Excuse me for not knowing how long. They never lasted longer then 4 days in our home 🙂

If you liked these, check out my other chocolate creations in dessert section. I highly recommend Vegan Paleo Brownies  and Double Chocolate Vegan Cake

If you try these I would love to know if you liked them so please leave me a comment and if you’d  like to see the upcoming recipes you can subscribe above and you will be notified that they’re up  😉

Sending love,
Maja x

Genijalni brownies od graha

Čokoladni brownies su mi ultimativni čokoladni desert. Kad zagrizeš a tope se u ustima, ni preslatki, ni preteški a božanstveno čokoladni. Neskromno kažem, genijalni 😉
A ovi su k tome i zdravi i zapravo…ručak, skoro 🙂
Većinu sastojaka ovdje čini grah pa onda to i je legitimna tvrdnja, zar ne?

Pitate se zašto grah? Zato što će dati laganu strukturu kolaču, ne trebaju ni jaja niti ništa što bi ih zamijenilo i morat ću koristiti manju količinu brašna.
Od brašna sam koristila rižino koje je gluten free i moje absolutno najdraže brašno, radi okusa i strukture koju daje kolačima: mekoću biskvitima i prhkost keksima.
Kao masnoću (iliti umjesto maslaca) sam koristila kokosovo ulje ali može i maslinovo. Maslinovo?! Sigurno ste pomislili…obećajem, uopće se neće osjetiti, a i sami znate koliko je maslinovo ulje zdravo 🙂
Melasa i kava u receptu služe da bi dobili dublji, slojevitiji čokoladni okus i neće se osjetiti. Samo će biti finije. Iz istog razloga ih možete preskočiti ako vam se ne da nabavljati (samo probajte je li kolač dovoljno sladak ako izbacite melasu). Također, umjesto melase možete upotrijebiti sirup od datulja jer ima sličan karamelasti okus.

Ovi prefini kolačići su:
– gluten free
– bez šećera
– bogati proteinima
– bogati vlaknima
– imaju pregršt minerala i vitamina
– i kao što sam rekla…gotovo da su ručak

Recept je vrlo jednostavan i nema šanse da nešto zeznete;) Sa pripremom prije pečenja bi trebali biti gotovi za 20tak minuta i onda se brownies još toliko peku. Onda još treba pričekati malo da se ohlade…to neće biti lako, znam 😉 Zapravo su topli najfiniji jedino onda jako pazite kad ih režete da se ne raspadnu.
Nakon što se potpuno ohlade, držite ih u hladnjaku jer će biti čvršći kod rezanja. Što se tiče toga koliko mogu trajati, meni su stajali vani 4-5 dana bez problema. U hladnjaku bi rekla tjedan dana.

Da bi napravili ove browniese treba vam:
– kalup 24×35, ili neki slične zapremine, a ako recimo imate veličine 20×20 napravite pola smjese
– food procesor ili sjeckalica (može čak i štapni mikser) – ja sam koristila svoj Electrolux štapni mikser koji ima sjeckalicu

Još da se podsjetimo mjera:
Mjere
1 šalica = 237 ml (možete koristiti i šalicu od 250ml, ne krcatu 😉
1 žlica = 1 jušna žlica
1 žličica = 1 čajna žlica

Vrijeme pripreme: 20+20 minuta
Porcija: 35 komada od 5x5cm, za kalup 24x35cm

Sastojci:
3 šalice skuhanog puter graha (može i bijeli – samo da je neki kremasti)
1 šalica prženih lješnjaka
2/3 šalice agavinog sirupa
1/2 šalice kokosovog ili maslinovog ulja
1 žličica himalajske soli
1 žličica vanilije
2 žlice melase
1 žličica instant kave ili biljne instant kave
1 šalica rižinog brašna
8 žlica nezaslađenog kakaa
1 žičica sode bikarbone
1 žličica praška za pecivo
1/2 do 1 šalicu komadića čokolade (možete kupiti chocolate chips ili narezati čokoladu na komadiće)
1 do 1 i pol šalica mlijeka (zobeno, bademovo)
2 žličice jabučnog octa

Postupak
1. Ako imate sirove lješnjake, ispecite ih u pećnici na 150 stupnjeva (15tak minuta dok im ne popuca korica i malo dobiju boje, kad se malo ohlade, ogulite ih) – kad se dobro ohlade sameljite ih
Nakon pečenja lješnkaka pojačajte temperaturu na 175-180 stupnjeva – ovisno koliko vam jako pećnica peče.
2. Dobro operite i ocijedite grah – ovo je jako bitno da se izgubi okus graha
3. Pomiješajte mlijko i jabučni ocat, pustite da odstoji dok ne pripremite ostalo
4. Stavite grah u food processor/sjeckalicu zajedno sa agvinim sirupom, soli, vanilijom pa izblendajte
5. Zatim dodajte samljevene lješnjake, kakao, melasu, ulje i kavu rastopljenu u žlici vode, još izblendajte ili izmiješajte kuhačom
6. Sljedeće dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i sodom. Pažljivo promiješajte i onda dodajte mlijeko pomiješano sa octom, toliko da dobijete gustu smjesu ali da se može izliti. Znači ne pregustu. Količina mlijeka koje ćete dodati ovisi dosta o tome koliko je vodenast bio izblendani grah. Ja sam sama kuhala grah pa mi se malo prekuhao i upio više tekućine. Zato mi je trebala samo 1 šalica, ali u prosjeku treba oko jedne i pol
7. Sad možete umiješati pola količine chocolate chipsa i preliti u kalup obložen masnim papirom.
8. Pospite po vrhu ostatak chipsa i stavite peći u zagrijanu pećnicu. Za pečenje kolača jako je dobro koristiti mode potpomugnut parom ili barem na mod sa ventilatorom. Ja uvijek koristim Plus Steam mode u svojoj Electrolux pećnici

9. Pecite 16 minuta i onda provjerite dal su gotovi tako da zabodete čačkalicu. Ako izađe suha i sa samo malo mrvica, gotov je. A ako bude još mokre smjese, još pecite do 5 minuta. Duljina pečenja ovisit će o tome koliki je kalup, koliko je debela smjesa u kalupu i o vašoj pećnici. Što je kalup manji i smjesa tanja, trebat će kraće. Ja sam ovaj put pekla točno 20 minuta. Ali ne paničarite ako bude trebalo i dulje. Trebali bi izgledati otprilike kao na slici iznad  kad su gotovi.
10. Ostavite ih da se ohlade. Genijalni su dok su još topli ali onda ih jako pažljivo režite.
Inače ih je najbolje držati u hladnjaku da bi se lakše rezali i dulje trajali.Trajat će tjedan dana u hladnjaku a van hladnjaka bar 4 dana (ili dok se pojedu 😉

Nadam se da će vam biti fini kao i nama i javite dojmove u komentarima. I slobodno pitajte ako imate nedoumica 🙂 Veselit će me čuti od vas.

Ako biste htjeli znati kad će idući recepti, subscribajte se gore desno i dobit ćete mail sa linkom na idući objavljeni recept.

Puse,
Maja x

 

 

Pin
Share
Tweet
Share
86 Shares

Related

Filed Under: All Recipes, Baking, Gluten Free, Healthy Desserts Tagged With: bean brownies, brownies, cake, chocolate, chocolate cake, gluten free, glutenfree, hazelnuts, healthy, healthy dessert, protein rich, refined sugar free, vegan, vegan brownies, vegetarian, zdravi desert, zdravi kolac

About Maja ∣ Delicious & Healthy by Maya

Previous Post: « Apple Almond Cake
Next Post: Rice Flour Thumbprint Cookies »

Reader Interactions

Comments

  1. monika

    January 1, 2019 at 00:39

    kolač je za 10 ! hvala puno 🙂

    Reply
    • Maja ∣ Delicious & Healthy by Maya

      January 1, 2019 at 12:31

      Hvala tebi puno! Baš si me razveselila :))

      Reply
  2. monika

    January 1, 2019 at 21:34

    također.. neznam što bi rekla, radim ga dva dana zaredom : ) smjesa sama prije pečenja je također nešto neopisivo dobro, jako blisko čokolinu usporedbe radi.. hvala još jednom od srca ovo mi je nova osnova za sladolede i pudinge, fažol rules ! ^.^ sritna nova godina, puna slatkoće i mirnoće! : ))

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

About me

Maja Brekalo Hi, I'm Maja and welcome to my blog. Here you'll find simple and delicious healthy recipes made from scratch. Read More…

Connect with me

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

NEVER MISS A RECIPE

Instagram

Instagram post 2195274397735432868_1750548287 Christmas Cutout Cookies with strawberry jam🎄They are wheat free and refined sugar free, made with spelt and almond flour + vegan butter and coconut sugar. I really had fun making them, it’s been ages since I made this kind of cookies😊 Tell me, how many would you like😉?
.
.
Božićni keksići s pekmezom od jagoda, napravljeni od pirovog i bademovog brašna. Koliko bi komada htjeli😉?
Evo i super jednostavni recept:
1 šalica pirovog brašna
1/2 šalice bademovog brašna ili jako fino mljevenog badema
2 prstohvata soli
1/2 žličice praška za pecivo - organskog
1/2 šalice kokosovog šećera
1/2 šalice veganskog maslaca ili maslaca
Cimet, vanilija
3 žlice hladnog mlijeka
Stavite sve suhe sastojke u zdjelu
Dodajte omekšali maslac i razmrvite prstima sa suhim sastojcima. Dodajte mlijeko i umijesite tijesto toliko da se poveže. Ako vam se jako lijepi, dodajte još mrvicu brašna. Kad imate kuglu, stavite je u plastični foliju i u hladnjak da se stisne - 20tak min
Zatim pobrašnite masni papir, stavite kuglu tijesta, prekrijte drugim papirom i razvaljajte. Izrezujte oblike i pecite 8 min na 175 stupnjeva.
Ja koristim ventilirani mod u svojoj novoj @electroluxhrvatska SteamPro Parnoj pećnici. U storiju ću vam linkati da pogledate sve prednosti parnih pećnica. Ja sam u svoju zaljubljena😍 Osim što je prekrasna (mat crna) u njoj mogu i kuhati i peći na pari, raditi sous vide, čak i pržiti. Genijalno.
@electroluxhrvatska kroz blagdane dijeli prekrasne poklone. Sudjelujte i igrajte se na njihovoj stranici😊. Eto, ako probate kolačiće, javite kako su ispali😉
Puse! Maja♥️
#makelifedelicious #electrolux #electroluxhrvatska #christmascookies #christmascutoutcookies #veganchristmascookies #vegancookies #speltflourcookies  #zdravahrana #gastroblogger #bestofvegan #buzzfeed #letscookvegan #radplantlife #foodphotographer #todayfood #huffposttaste #wholefoods #food52grams #feedfeedvegan @thefeedfeed.vegan @thefeedfeed #thrivemags @thefeedfeed.baking #plantbased #healthydessert #zadovoljnahr
Instagram post 2193083420648121606_1750548287 Mocha Vanilla Muffins🧁 super soft and oh so yummy. How many would you like😉? ✖️
Muffini s vaniljom i Biankom, sočni i mekani a još sa šlagom na vrhu - prefini. Još kad ih ukrasite zvjezdicama, pravi božićni🧁A ja baš jako bolim okus kave u kolačima i čokoladi. Ako ste i vi takvi, probajte ove mafiće s Biankom.
Evo recept pa probajte napraviti😊 btw. Ovo je Bio verzija Bianke. Ja oduševljena što postoji.
Muffini s vanilijom i Biankom 
Suhi sastojci:
1 šalica pirovog brašna
1 šalica rižinog brašna
1/2 žličice soli
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice praška za pecivo

Mokri sastojci:
2/3 šalice javorovog sirupa
3/4 šalice zobenog mlijeka + 2 žličice jabučnog octa
1/3 šalice rastopljenog kokosovog ulja
2 žlice limuna
2 žlice lana + 6 žl vode

U pola smjese: 2 velike žlice Bianka Classic Bio + 1 žlica kakaa

Postupak:
Stavite jabučni ocat u mlijeko i promiješajte. Pustite da odstoji dok pripremite ostale suhe i mokre sastojke.
Stavite u zdjelu sve suhe sastojke i promiješajte ih.
Sameljite lan u mlincu za kavu ili u sjeckalici i pomiješajte u zdjelici s tri puta više vode = laneno jaje.
Pomiješajte ulje sa sirupom i sokom od limuna. 
Umiješajte lan i smjesu ulja i sirupa u suhe sastojke. Lagano promiješajte, dodajte mlijeko malo po malo.
Dobivena smjesa treba biti prilično gusta, ali da se ipak može preliti u kalup.
Odvojite pola smjese i u nju umiješajte #BiankaClassicBio razmućenu s malo mlijeka ili vode.
Stavite u kalup za muffine čašice i stavite po 2 žlice od svake smjese da dobijete mramorne muffine. Smjese treba biti do 2/3 dubine kalupića.
Pecite desetak minuta na 170C. Provjerite čačkalicom jesu li gotovi. Ako nema mokre smjese na njoj, onda je.
Pustite da se dobro ohlade. Najbolje preko noći jer su biskviti kolači uvijek sočniji kad odstoje bar 1 dan. Ukrasite tučenim vrhnhem (nije obvezno samo su ljepši😁).
Eto, javite kak je ispalo😘
.
.
#franck  @franck_global #cupcakes #vegancupcakes #healthydessert #zdravikolaci #plantbased #plantbaseddessert #veganmochacupcake #veganmocha @zadovoljnahr #zadovoljnahr
Instagram post 2192384332696729981_1750548287 Zebra Cake recipe is here😃 Who is making this beauty? 
Check out the story for the method and how to get that zebra look 🦓 ✖️
Zebra Cake
Dry ingredients
1.5 cup spelt flour
1 cup rice flour
1 tsp baking soda
1 tsp baking powder
1 tbsp polenta
1/2 tsp salt
1 tsp vanilla (powder or extract)

Wet ingredients
1 cup almond milk + 2 tsp apple cider vinegar
2 tbsp flax seeds (grind them) + 6 tbsp water
1/2-2/3 cup agave or maple syrup
2 tbsp lemon juice
1/3 cup coconut oil - melted

4- 5 tbsp cocoa + same amount of water or milk
Check out the story for the method and tips😉
Hope you guys are having a nice day.
Sending love, Maja ♥️
.
Evo opet mramorni kolač😊 Jeste ga već probali napraviti? Recept je dva posta unazad a kako ga napraviti i savjete za zebra look 🦓 pogledajte u storyju😉 
#marblecake #veganloafcake #vegancake #plantbased #feedfeedbaking #zadovoljnahr #healthydessertrecipe #vegancakerecipe #refinedsugarfree #wheatfreecake #wheatfree #mramornikolač #zdravikolaci
Instagram post 2191663097503321396_1750548287 It’s cookie time🍪♥️ Super soft gooey Black Bean Chocolate Cookies, full of goodness - grain free, refined sugar free and so darn delicious. Super easy to make too, with just a few simple pantry ingredients. 
Have you already started getting ready for Christmas baking? And what are you making😃 Tell me in comments. 
Here’s the ingredient list for these cookies and check out the full recipe with method and important tips. Link is in my bio ⬆️
Black Bean Chocolate Cookies
Ingredients
1.5 cup cooked black beans
1/4 cup melted coconut oil
1/2 cup agave or maple syrup
1 tsp baking powder
1 tsp baking soda
1/2 cup unsweetened cocoa powder
1/4 tsp salt
1 cup almond meal blanched ground almonds or ground almonds
1 tsp lemon juice
1/2 cup (50-75 grams) of dark chocolate or dark chocolate chips/chunks
Wishing you a lovely eve guys😘 
Love, Maja♥️
.
Čokoladni kolačići od crnog graha♥️ prefino mekani a fiiiiniiiii😍 Super jednostavni za napraviti. Jeste već odlučili što ćete od keksića/kolača raditi za Božić? 
Pogledajte kako su se kolačići od sirovih kuglica pekli u mojoj @electroluxhrvatska pećnici. Najčešće sve kolače pečem na #plussteam modu. Sve prednosti parnih pećnica pronadjite na linku u storiju😊
Evo sastojci za ove fine kolačiće, a cijeli recept sa bitnim savjetima nadjite na blogu. Link je u profilu😉
Puse, Maja♥️
Čoko kolačići od graha
Sastojci:
1.5 šalica kuhanog crnog graha
1/4 šalice rastopljenog kokosovog ulja
1/2 šalice agavinog ili javorovog sirupa
1 žličica praška za pecivo bez aluminija
1 žličica soda bikarbone
1/2 šalice kakao praha
1/4 žličice soli
1 šalica mljevenih badema
1 žličica žličica soka od limuna
1/2 šalice čoko komadića ili 50 – 75 grama crne čokolade
#electroluxhrvatska #makelifedelicious #chocolatecookies #christmasbaking #healthycookiesrecipe #paleo #paleocookies #vegancookies #beancookies #plantbased #paleorecipes
Instagram post 2188722791145450393_1750548287 Chocolate and Vanilla Marble Cake or we can also call it Zebra Cake🦓 Who wants a big slice😜?
✖️
Mramorni kolač s kakaom i @adezhrv bademovim mijekom. Sočan, mekan, topi se u ustima. Mene silno podsjeća na djetinjstvo. Ovo je moja rekla bih, bolja cjelovita verzija klasika koja je ne samo fina nego i zdrava. Jučer sam ga ispekla a danas je još finiji i sočniji i skoro nestao😂
Evo i recept pa probajte...
Mramorni kolač 
1.5 šalica pirovog brašna / 200 grama
1 šalica rižinog brašna / 140 grama
1/2 žličice himalajske soli
1 žličica sode bikarbone
1 žličica praška za pecivo
1 žličica vanilije / prah ili ekstrakt
1 žlica palente
1 šalica #adezhr bademovog mlijeka + 2 žličice jabučnog octa
2 žlice lana + 6 žlica vode
1/3 šalice maslinovog ili kokosovog ulja
1/2 do 2/3 šalice agavinog sirupa
2 žlice soka od limuna
4 žlice kakaa + 4 žlice @adezhrv bademovog mlijeka
Postupak:
Stavite jabučni ocat u mlijeko i promiješajte. Pustite da odstoji dok pripremite ostale suhe i mokre sastojke.
Stavite u zdjelu sve suhe sastojke i promiješajte ih.
Sameljite lan u mlincu za kavu ili u sjeckalici i pomiješajte u zdjelici s tri puta više vode = laneno jaje.
Pomiješajte ulje sa sirupom i sokom od limuna. Ako koristite kokosovo ulje, prvo ga rastopite – jednostavno stavite teglicu u pećnicu dok se zagrijava ili u zdjelu s vrućom vodom.
Umiješajte lan i smjesu ulja i sirupa u suhe sastojke. Lagano promiješajte, dodajte mlijeko malo po malo.
Dobivena smjesa treba biti prilično gusta, ali da se ipak može preliti u kalup.
Odvojite pola smjese i u nju umiješajte kakao razmućen s bademovim mlijekom.
Obložite kalup za kruh masnim papirom i uzimajte po žlicu od svake smjese i stavljajte naizmjenično u kalup dok ne potrošite sve. 
Pecite 30-35min na 180C (duljina pečenja ovisit o veličini kalupa). Provjerite čačkalicom je li gotov. Ako nema mokre smjese na njoj, onda je.
Pustite ga da se dobro ohladi. Najbolje preko noći jer su biskviti kolači uvijek sočniji kad odstoje bar 1 dan.
Eto, javite kak je ispalo😘
#adez #plantbased #adezalmond #plantbaseddrink 
#zebracake #vegancake #veganmarblecake #healthydessert #zdravikolaci #mramornikolac #zdravahrana #gastroblogger #bestofvegan
Instagram post 2188076853615719811_1750548287 Raw Oat Parfaits for breakfast😍 Who wants the other jar?
These are super creamy and smooth, and super easy to make. Just pop all the ingredients in the blender and blend till creamy. You can presoak oats if you have a problem digesting it...
Here’s the ingredient list:
1 cup rolled oats
1 cup plant milk
2 tsp chia seeds
1 banana
1 tsp cinnamon
1 tsp baobab (optional)
1 tsp psyllium husk (optional)
2 tsp lemon juice
For pink one add 1 cup frozen raspberries
✖️
Hope you guys are having a nice eve. Dod you do any Black Friday shopping today?
.
.
Sirova krema od zobi / banana cimet i maline
Ovo mi je novitet za doručak i trenutno sam opsjednuta🙈😂
Predivno je kremasta i onak gusta i zasita a fiiiinaaaaa😍 Ne može biti jednostavnije za napraviti. Samo sve u blender i isblendati. Ako teško probavljate zobene, namočite ih večer prije s vodom i dodajte kap jabučnog octa. Ostavite da fermentiraju na sobnoj temperaturi.
Evo sastojci za kremicu:
1 banana
1 šalica zobenih
1 šalica biljnog mlijeka
1 žličica cimeta
1 žličica psyllium ljuskica - nije obavezno
2 žličice chia sjemenki
Malo limunovog soka
Za pink verziju dodajte još smrznute maline.
Javte kakk vam se svidjelo😉
Puse! Maja

#healthybreakfast  #plantbasedbreakfast #oatsforbreakfast #veganbreakfast #plantbased  #zdravahrana #gastroblogger #bestofvegan #buzzfeed #letscookvegan #radplantlife #foodphotographer #todayfood #huffposttaste #wholefoods #food52grams #feedfeedvegan @thefeedfeed.vegan @thefeedfeed #thrivemags #plantbased #fitfoodie
Instagram post 2186552000177938883_1750548287 Mocha and Chocolate Raw Cake, vegan and refined sugar free. Who wants a big slice😃?
.
Sirova torta s Biankom i čokoladom, jaaaako fina, kremasta i aromatična. Tko želi veliku šnitu😀?!
Od djetinjstva volim Bianku - napitak od žitarica i cikorije pa je i dan dan danas je pijem i samu i zajedno s instant kavom kao trik da smanjim količinu kofeina kojeg unosim 🙂
A sad postoji i Bio Bianka i to me je baš razveselilo. Evo i recept za ovu prefinu tortu koja može biti rodjendanska, božićna ili za bilo koje slavlje. Uz to je napravljena od cjelovitih sastojaka tako da je i guilt free 🙂 Javite ako probate😉🙏🏻 a za pitanja, komentirajte 😉 Sirova torta s Biankom i kakaom
Baza
1.5 šalica heljde
1/2 šalice badema
3 žlice kakaa
2 žličice Bianke
1/2 šalice datulja bez koštica (desetak komada) prstohvat soli
2 žlice javorovog ili agavinog sirupa
1/2 šalice rastopljenog kokosovog ulja
2 prstohvata soli
Krema
2 šalice indijskih oraščića - namočenih 3 sata 2/3 šalice vode
1/4 šalice javorovog ili agavinog sirupa vanilija (prah ili ekstrakt)
prstohvat soli
2 žlice limuna
1/2 šalice rastopljenog kokosovog ulja
4-5 žličica Bianke - u pola kreme 
Postupak
Sameljite u sjeckalici ili blenderu heljdu i bademe. Zatim izblendajte datulje s kokosovim uljem o sirupom. Dodajte mljevenu heljdu i bademe, kakao, sol i Bianku. Kratko izblendajte da se sastojci povežu u mrvičastu smjesu. Utisnite je u dno kalupa od 18-20 cm (ostavite malo za kuglice za ukrašavanje torte).
Za kremu blendajte oprane i ocijeđene indijske oraščiće s svim ostalim sastojcima osim Bianke. Po potrebi dodajte još vode ako se ne može izbledati u glatku kremu, ali pazite da ne pretjerate.
Ulijte polovicu kreme na bazu i stavite da se učvrsti u zamrzivač ili hladnjak. U ostatak kreme dodajte 4 do 5 žličica Bianke, ovisno o tome koliko intenzivan okus kave želite.
Nakon sat- dva trebala bi biti dovoljno čvrsta da možete uliti treći sloj. Ulijte ga i stavite natrag u hladnjak da se stisne preko noći. Ako vam se žuri, možete i na par sati u zamrzivač.
Za ukrašavanje formirajte kuglice od ostaka smjese za bazu.
#Franck #bio #BiankaBio #Bianka 
#rawcake #vegancake #vegancheesecake #veganmochacake #plantbased #cake
Instagram post 2183666686430022195_1750548287 My little chia pudding army♥️ Still my fav breakfast..Which would you like😄?
Also I remembered I owed you these recipes. So here they are:
Basic Chia pudding
2 tbsp chia seeds
1/2 cup plant milk - almond, oat, coconut
Mix for a minute and leave to soak for at least 30 minutes, best overnight

With plant yoghurt and raspberries
Add 1 cup yoghurt to ready chia and milk mixture, add raspberries and drizzle with syrup

Chocolate Granola and Banana 
1 cup plant yoghurt
1/2 cup granola - recipe for granola is linked in my bio
1 banana
Mix in 1/2 cup yoghurt, add slices of banana and chocolate granola. Top with rest of yoghurt and top again with banana and yoghurt

Coconut Chia Pudding
Blend 1 banana, 1/4 cup milk, 1 tbsp oats, 2 tbsp coconut shreds and pinch of cinnamon. Mix with ready chia pudding.

Hope you guys are having a nice Weekend so far😊🎉🙌🏻 Evo moje male vojske chia puddinga😆
Osnovni recept znate...
2 žlice sjemenki + 1/2 šalice biljnog mlijeka (zobeno, bademovo, kokos) - dobro miješajte minutu- dvije i ostavite da se namače bar pola sata.

S jogurtom i malinama
Umiješate jogurt u gotovi puding, dodate maline ili neko drugo voće i malo zasladite sa nek sirupom - agavin, javorov, datuljin.. S čokoladnom granolom i bananom
Umiješate pola šalice jogurta, stavite preko bananu i granolu i opet jogurt
Recept za granolu je na blogu - link u opisu profila

S kokosom
Izblendajte 1/4 šalice mlijeka, 1 bananu, 1 žlicu zobenih, 2 žlice kokosa i cimet. Dodajte u puding i dobro promiješajte. Ostavite da još malo odstoji.

Eto, ako ima pitanja, pišite😉 Puse!
#chiapudding #plantbasedbreakfast #healthybreakfast #fitfood #zdravahrana #gastroblogger #bestofvegan #buzzfeed #letscookvegan #radplantlife #morningslikethese #foodphotographer #todayfood #huffposttaste #wholefoods #food52grams #feedfeedvegan #yummybreakfast #zdravidorucak @thefeedfeed.vegan @thefeedfeed #thrivemags #zadovoljnahr #punkuferhr #cosmopolitanhrvatska #buro24 #journalhr
Instagram post 2177170631475751813_1750548287 Carrot Cake with roasted hazelnuts and cashew creme🥕🐰 Recipe is linked in profile😉
Kolač od mrkve s lješnjacima i #adezhr bademovim mlijekom. Tu je i kremica od vanilije i indiskih oraščića. Tagirajte s kim bi ga rado podijelili.
Meni su bademovo i zobeno mlijeko najdraža mlijeka u kolačima. Uvijek mi dobro ispadnu i kreme i biskviti a okus je jako fini i odgovara uz sve slastice.
Evo i recept pa probajte😉
Sastojci za biskvit
Suhi
1 šalica rižinog brašna
1 šalica prženih lješnjaka
1/2 šalice prosijanog pirovog brašna 
1 žličica sode bikarbone
1 žličica himalajske soli
1 žličica praha burbon vanilije
korica jednog limuna
prstohvat đumbira
Mokri
1,5 šalica @adezhrv bademovog mlijeka 
1 žličica prirodnog jabučnog octa
1 šalica javorovog sirupa
1/2 šalice kokosovog ulja
2 žlice zlatnog lana + 6 žlica vode
1,5 šalica naribane mrkve

Za kremu:
1 šalica indijskih oraščića
4-5 datulja
pola žličice praha vanilije
prstohvat cimeta
2/3 šalice @adezhrv bademovog mlijeka
prstohvat soli
2 žlice soka od limuna
1-2 žlice javorovog ili agavinog sirupa

Postupak
1. Lješnjake pecite u pećnici na 150 stupnjeva 15tak minuta, ili dok kožica ne popuca i lagano ne posmeđe. 
2. Indijske oraščiće namačite u zasoljenoj vodi ( 3- 6 sati). 3. Stavite jabučni ocat u mlijeko i promiješajte. Pustite da odstoji dok pripremite ostale suhe i mokre sastojke.
4. Sameljite lješnjake (nakon što su se potpuno ohladili) pomiješajte ih u zdjeli sa svim ostalim suhim sastojcima
5. Sameljite lan u mlincu za kavu ili u sjeckalici i pomiješajte u zdjelici s trostruko više vode
6. Pomiješajte ulje sa sirupom i sokom od limuna. Ako koristite kokosovo ulje, prvo ga rastopite – jednostavno stavite teglicu u pećnicu dok se zagrijava ili u zdjelu s vrućom vodom.
7. Naribajte i iscijedite mrkvu
8. Umiješajte lan i smjesu ulja i sirupa u suhe sastojke. Lagano promiješajte, dodajte mlijeko malo po malo.
9. Kad je smjesa uglavnom jednolična, umiješajte naribanu i iscijeđenu mrkvu. Dobivena smjesa treba biti prilično gusta, ali da se ipak može preliti u kalup.
10. Pecite 30-40 min na 175C (duljina pečenja ovisit o širini kalupa). Javite kak je ispalo😘
#adez #plantbased #adezalmond #plantbaseddrink
Load More... Follow on Instagram

Categories

  • All Recipes
  • Baking
  • Breakfast
  • Cakes
  • Gluten Free
  • Healthy Desserts
  • How to Make
  • Mains and sides
  • Pasta
  • Popular Recipes

Copyright © 2019 Delicious and Healthy by Maya on the Foodie Pro Theme

We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.OkRead more